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Maizena
Maizena corn starch
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Maizena corn starch 250g
Zutaten: 100% Maisstärke.
Zubereitungstipps:
Zum Kochen Maizena kalt anrühren, in die heisse Flüssigkeit bzw. Speise geben und unter weiterem Rühren kurz aufkochen. Auf 1 Liter Flüssigkeit benötigt man: Puddinge 80-90g Fruchtspeisen 80-90g Suppen/Saucen 30-50g Zum Backen Maizena macht Ihre Backwaren luftig und locker. Einen Teil des Mehls duch Maizena ersetzen: Rührteig 1/4 Maizena, 3/4 Mehl Mürbteig 1/3 Maizena, 2/3 Mehl Biskuitteig 1/2 Maizena, 1/2 Mehl Fondue (600g) 1 TL Maizena in etwas Kirsch (Kirschwasser) oder Weisswein auflösen und in das Fondue einrühren.
Kühl und trocken lagern.
Kontakt: Unilever Austria GmbH, Stella-Klein-Löw-Weg 13, 1020 Wien, Österreich
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1487 kJ/355 kCal |
| Fats | 0.5 g |
| including saturated fatty acids | 0.1 g |
| Carbohydrates | 86 g |
| including sugars | 0.5 g |
| Protein | 0.5 g |
| Salt | 0.01 g |
| Fibre | 1 g |