Red Snapper im Ganzen

Erlebe den exquisiten Geschmack des Red Snapper – ein kulinarisches Highlight für deine Küche!

Unser Red Snapper (Lutjanus malabaricus) ist ein begehrter Speisefisch, der für sein festes, weißes Fleisch und seinen milden, leicht süßlichen Geschmack geschätzt wird. Dieser Fisch eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten und bringt Abwechslung in deine Küche.

Warum unser Red Snapper im Ganzen?

• Hervorragende Qualität: Unser Red Snapper wird unter strengen Qualitätsstandards nachhaltig gefangen und frisch verarbeitet, um dir das beste Geschmackserlebnis zu bieten. 
• Vielseitige Zubereitung: Ob im Ofen gebacken, gegrillt oder gedünstet – der ganze Fisch bleibt stets saftig und aromatisch. Ein beliebtes Rezept ist der gebackene Red Snapper mit Knoblauch und Zitrone, bei dem der Fisch mit einer Mischung aus Olivenöl, Knoblauch und Zitrone bestrichen und im Ofen gegart wird.
• Gesund und nahrhaft: Reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren unterstützt der Red Snapper eine ausgewogene Ernährung und trägt zu einem gesunden Lebensstil bei.

Serviere den ganzen Red Snapper beispielsweise mit frischen Kräutern und einer Beilage aus gegrilltem Gemüse oder einem knackigen Salat. Lass dich von der Vielseitigkeit und dem feinen Geschmack dieses besonderen Fisches begeistern und bringe ein Stück maritime Küche auf deinen Teller.

lat. Name: Lutjanus malabaricus

Fanggebiet: FAO 057 / FAO 051 Sri Lanka

Fangart: Handangel - Hand Line and Pole Line (LHP)

Zertifizierung: keine

Verpackungsart:

Vakuumverpakct, skin pack

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis +2°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten