Zitronen-Ingwer Limonade
25 min
Gurkerl Küche
Zutaten
Preis pro Portion:€ 2,58
Zutaten
Zubereitungsmethode
Zutatenübersicht
- 1 1/2 L prickelndes Mineralwasser
- 300g Zucker
- 2 Zitronen
- 1 Stück Ingwer
1
Zucker mit 1L Wasser vermischen und aufkochen lassen. Ingwer schälen und in kleine hauchdünne Scheibchen schneiden. Die äußeren Blätter des Zitronengrases ablösen, längs halbieren und als Stange mit den Ingwerscheibchen ins gezuckerte Wasser geben. Alles ca. 10 Minuten köcheln lassen. Danach vollständig abkühlen lassen und ca. 1 Stunde kaltstellen.
2
Zitronen heiß waschen, trocknen und in grobe Würfel schneiden. Das Ingwer-Zucker-Wasser mit Mineralwasser aufgießen, Zitronen hinzufügen und in Gläsern mit Eiswürfeln anrichten.
Tipp vom Chefkoch
Wenn du deine Limonade so richtig aufpeppen möchtest, kannst du die Zitronen zusätzlich mit frischer Minze oder Basilikum ergänzen.
Nährwerte
Energie
1317.96 kJ315 kCal