Sesali

Sesali Tahini

Sesali Tahini

SESALI Tahini Sesampaste ist eine cremige, aromatische Paste, die aus fein gemahlenen Sesamsamen hergestellt wird. Sie ist ein klassisches Element der nahöstlichen Küche und wird häufig für Hummus, Baba Ghanoush, Salatdressings und Dips verwendet. Tahini ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an gesunden Fetten, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen.

Dank ihres nussigen Geschmacks und ihrer cremigen Konsistenz eignet sich Tahini sowohl für herzhafte als auch süße Gerichte – von Dips und Marinaden bis hin zu Desserts oder als Brotaufstrich.

Rezept für Tahini-Dressing

Zutaten:

• ¼ Tasse SESALI Tahini Sesampaste

• 2 EL frisch gepresster Zitronensaft

• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt

• 2-3 EL Wasser (je nach gewünschter Konsistenz)

• 1 EL Olivenöl

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Optional: Eine Prise Kreuzkümmel oder Paprika für zusätzlichen Geschmack

Zubereitung:

1. Zutaten vermengen: In einer Schüssel Tahini, Zitronensaft, gehackten Knoblauch und Olivenöl gut verrühren.

2. Wasser hinzufügen: Nach und nach Wasser einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Mischung sollte cremig, aber noch gut gießbar sein.

3. Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer würzen. Für eine besondere Note etwas Kreuzkümmel oder Paprika hinzufügen.

4. Servieren: Das Dressing über Salate träufeln, als Dip für Gemüse verwenden oder zu gegrilltem Fleisch und Falafel servieren.

Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Tahini-Dressing!

Über den Hersteller

SESALI ist eine Marke, die sich auf die Herstellung von hochwertiger Tahini Sesampaste spezialisiert hat. Bekannt für ihre feine, cremige Konsistenz und den intensiven Geschmack, wird SESALI Tahini von Köchen und Feinschmeckern weltweit geschätzt.

Das Unternehmen legt großen Wert auf die Auswahl hochwertiger Sesamsamen und produziert ohne Zusatzstoffe, um eine natürliche und nährstoffreiche Sesampaste zu gewährleisten.

Lagerung

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen gut umrühren und luftdicht verschließen.

Tahini kann sich natürlich absetzen – einfach vor dem Gebrauch erneut verrühren.