Lao Gan Ma

Lao Gan Ma Chili Crisp

Lao Gan Ma Chili Crisp

Erleben Sie den würzigen, knusprigen Geschmack von Lao Gan Ma Crispy Chili in Oil, einer beliebten chinesischen Würzsauce, die knusprige Chiliflocken mit aromatischem Öl kombiniert. Diese Sauce ist bekannt für ihren reichhaltigen, herzhaften und leicht rauchigen Geschmack und verleiht jedem Gericht eine unwiderstehliche Textur und angenehme Schärfe.

Ideal zum Verfeinern von Nudeln, Reis, Dumplings oder Wok-Gerichten, ist dieses vielseitige Würzmittel ein Muss für alle, die den authentischen Geschmack der Sichuan-Küche genießen möchten.

Verwendungszwecke

• Perfekte Ergänzung für Nudeln & Reis:
  Ein Löffel Crispy Chili in Oil in gebratenen Nudeln, Ramen oder einfachem Reis sorgt für eine würzige, knusprige Note mit intensiven Aromen. Besonders gut passt die Sauce zu Lo Mein, gebratenem Reis oder dampfgegarten Reisgerichten, um einfache Mahlzeiten geschmacklich zu bereichern.

• Aromatische Dips:
  Kombinieren Sie Crispy Chili in Oil mit Sojasauce, Essig oder Sesamöl für einen würzigen Dip, der perfekt zu Dumplings, Frühlingsrollen oder Potstickers passt. Die knusprigen Chilis verleihen den weichen oder knusprigen Snacks eine interessante Textur und ein einzigartiges Aroma.

• Verfeinerung von Wok-Gerichten:
  Ein Löffel dieser knusprigen Chilisauce verwandelt jedes Gemüse-, Fleisch- oder Tofu-Stir-Fry in ein aromatisches Geschmackserlebnis. Die rauchige Schärfe und die knusprigen Bits bringen neue Tiefe und Intensität in jedes Gericht. Am besten gegen Ende des Kochens hinzufügen, um die Knusprigkeit zu bewahren.

• Schärfe für Suppen:
  Ein Spritzer Crispy Chili in Oil verleiht Suppen wie Pho, Ramen oder Wonton-Suppe eine angenehme Schärfe und eine extra knusprige Textur. Die Chili-Flocken schwimmen an der Oberfläche und sorgen für einen knusprigen Biss, während das aromatische Öl den Geschmack der Brühe intensiviert.

• Toppings für westliche Gerichte:
  Diese Chilisauce lässt sich nicht nur für asiatische Gerichte, sondern auch für Pizza, Tacos oder Burger verwenden. Die Kombination aus knusprigen Chiliflocken und würzigem Öl gibt Klassikern eine neue, feurige Note – ideal für eine kreative Fusion-Küche.

• Marinaden & Dressings:
  Verwenden Sie die Sauce als Marinade für Fleisch oder Gemüse, um diesen eine würzige, scharfe Note zu verleihen. Gemischt mit Sojasauce, Reisessig und etwas Honig ergibt sie ein würzig-süßes Dressing, das sich hervorragend für Salate oder gegrilltes Gemüse eignet.

• Snacks aufpeppen:
  Verleihen Sie Popcorn, Chips oder gerösteten Nüssen eine würzige, knusprige Note, indem Sie einfach etwas Crispy Chili in Oil darüber träufeln – ein scharfer Snack, der süchtig macht!

Über den Hersteller

Lao Gan Ma, gegründet 1997 von Tao Huabi, ist einer der führenden chinesischen Hersteller von Chilisaucen und besonders berühmt für die beliebte Crispy Chili in Oil.

Die Marke hat ihren Ursprung in der Guizhou-Provinz und begann als kleiner Nudelshop, in dem Huabis hausgemachte Chilisauce schnell zu einem Verkaufsschlager wurde. Heute ist Lao Gan Ma eine weltweit bekannte Marke, die für ihre kräftigen Aromen und knusprigen Texturen geschätzt wird.

Ihre Produkte sind sowohl in der traditionellen chinesischen Küche als auch in modernen Fusionsgerichten unverzichtbar geworden – ein echtes Must-Have für Liebhaber scharfer Würzmittel.

Lagerung

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Adresse

Asia Express Food B.V.
Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande