Sempio

Sempio Gochujang

Sempio Gochujang

Tauchen Sie ein in die reiche und komplexe Welt der koreanischen Küche mit Sempio Rote Paprikapaste Gochujang. Diese tiefwürzige und kräftige Paste wird aus sorgfältig fermentierten roten Paprikaschoten, Klebreis und Sojabohnen hergestellt. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Geschmack, der gleichzeitig würzig, süß und herzhaft ist. Diese ikonische rote Paprikapaste ist nicht nur eine weitere Sauce – sie ist das Herz und die Seele vieler beliebter koreanischer Gerichte. Egal, ob Sie ein klassisches Bibimbap zubereiten, die tiefen Aromen von Tteokbokki erleben oder Ihren Eintöpfen eine zusätzliche Geschmacksdimension verleihen möchten – Gochujang ist die unverzichtbare Zutat, die Ihre Gerichte zum Leben erweckt.

Verwendung des Produkts:

Mit Sempio Rote Paprikapaste Gochujang holen Sie die authentischen, würzigen Aromen Koreas ganz einfach in Ihre Küche. Da Gochujang einen intensiven Geschmack hat, sollten Sie mit einer kleinen Menge beginnen und nach Ihrem Geschmack anpassen – ein wenig reicht bereits aus, um Ihren Gerichten eine authentische koreanische Note zu verleihen.

Verwendungsmöglichkeiten beim Kochen:

Koreanische Klassiker:

• Bibimbap: Geben Sie einen Esslöffel Sempio Gochujang zu Ihrem Bibimbap (koreanischer Reis mit Gemüse und Ei), um eine authentische, würzige Note zu erhalten. Gut durchmischen, um ein reichhaltiges und vollmundiges Geschmackserlebnis zu genießen.

• Tteokbokki: Verwenden Sie Gochujang als Basis für die Sauce von Tteokbokki, dem beliebten koreanischen Reiskuchen-Snack. Mischen Sie die Paste mit Zucker, Sojasauce und Brühe, und lassen Sie die Reiskuchen in dieser köstlichen, pikanten Sauce köcheln.

Marinaden und Saucen:

• Koreanisches BBQ: Mischen Sie Gochujang mit Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und Zucker, um eine würzige Marinade für Rindfleisch, Hähnchen oder Schweinefleisch herzustellen. Lassen Sie das Fleisch mehrere Stunden marinieren und grillen Sie es anschließend perfekt.

• Dip-Sauce: Bereiten Sie eine schnelle und schmackhafte Dip-Sauce zu, indem Sie Gochujang mit Essig, Honig und Sesamsamen vermischen. Perfekt für Dumplings, Gemüse oder gegrillte Speisen.

Suppen und Eintöpfe:

• Kimchi Jjigae: Geben Sie einen Löffel Gochujang zu Ihrem Kimchi Jjigae (koreanischer Kimchi-Eintopf), um eine zusätzliche Tiefe und Schärfe zu erzeugen. Die fermentierten Aromen der Paste verstärken die herzhaften Noten des Eintopfs.

• Ramen: Rühren Sie Gochujang in eine Schüssel Ramen, um eine extra würzige und geschmacksintensive Note zu erhalten. Die Paste schmilzt in der Brühe und verleiht ihr ein intensives, warmes Aroma, das perfekt zu Nudeln und frischem Gemüse passt.

Über den Hersteller:

Seit der Gründung im Jahr 1946 hat sich Sempio als ältester und vertrauenswürdigster Hersteller von Sojasauce und fermentierten Produkten in Südkorea etabliert. Mit einer Leidenschaft für authentische Aromen und einem Engagement für höchste Qualität setzt sich Sempio dafür ein, die reiche koreanische Esskultur zu bewahren. Von den berühmten Sojasaucen und Doenjang bis hin zu fermentierten Chilipasten und anderen traditionellen Zutaten steht Sempio für Reinheit, Authentizität und eine tiefe Verbindung zur koreanischen Küche.

Lagerung:

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Adresse:

Asia Express Food B.V.
Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande