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Grikios
Grikios Halloumi PDO
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- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Grikios Halloumi PDO
Ursprünglicher Halbhartkäse, der nach dem traditionellen zypriotischen Rezept hergestellt wird. Er wird aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch hergestellt.
Unter dem Einfluss von hohen Temperaturen erhält er seinen vollen Geschmack und seine einzigartige Textur. Seine Oberfläche wird leicht rot und röstet, wodurch das zarte Innere elastisch wird. Er ist fest und angenehm salzig.
Haltbarkeit
Grikios Halloumi PDO
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, pasteurisierte Schafsmilch, pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, mikrobielles Lab, Minze.
Bei +2 °C - +6 °C lagern.
Das Erzeugnis ist für den direkten Verzehr oder als Zutat für ein anderes Lebensmittel bestimmt.
Kontakt: EUROSER Dairy Group Sp. z o.o.- Sp.k.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1252 kJ/302 kCal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 1.4 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 2.5 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Milch |