
Thum
Thum BIO Mangalitza Lardo mit Kräuter geschnitten
100 g6 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
Genießen Sie das köstliche Thum BIO Mangalitza Lardo mit Kräutern geschnitten!
Dieses Produkt besteht aus hochwertigem Schweinespeck, Meersalz, Kochsalz, Gewürzen.
Der Thum BIO Mangalitza Lardo wird aus Bio-Schweinefleisch hergestellt, was ihn zu einer umweltbewussten und nachhaltigen Wahl macht.
- Bio zertifiziert
- 100% Mangalitza Schweine
- ganzjährige Freilandhaltung
- 12 Monate alte Tiere
Über die Rasse:
Mangalitza ist eine Schweinerasse die Ihren Ursprung in Ungarn hat. Es handelt sich um Wollschweine, die diesen Namen aufgrund Ihres dichten, wollartigen Borsten tragen. Charakteristisch ist auch die dicke Fettschicht der Tiere, die am Rücken bis zu 20cm betragen kann. Diese schützt die Tiere im Winter im Freiland vor der Kälte. Das Fett der Mangalitza Schweine ist reich an Omega-3-Fettsäuren.
Über den Produzenten:
„In unserer Manufaktur werden die Beinschinken nach altem überliefertem Familienrezept hergestellt, wie es schon bei unserem Ur-Urgroßvater Tradition war. So schmeckt es unseren Kunden am besten.“ - Roman Thum
Verpackungsart:
NEU - Unterschutzatmosphäre verpackt
Lagerdedingungen:
gekühlt lagern bei 2-5°C, nach dem Öffnen alsbald verbrauchen
Produzent:
Thum Schinken GmbH
Triesterstrasse 201
1230 Wien
AT 92591 EG
Haltbarkeit
Zutaten: Schweinespeck*, Meersalz, Kochsalz, Gewürze Konservierungsstoff Natriumnitrit