Complete Organics

Complete Organics BIO ingwer karotte

Complete Organics BIO ingwer karotte

So einfach und gut, dass man nicht viel dazu sagen muss: Karotten und frischer Ingwer, ein knackiges, frisch-saures Geschmackserlebnis und eine Farbe, die dich umhaut.

100% Bio-Gemüse, komplett ohne Zusatzstoffe und nicht pasteurisiert, dafür voll lebender Kulturen, die deinem Darm gut tun – happy gut, happy you!

Passt super als Beilage, aufs Frühstücks-Brot sowie zum Komponieren von Salatkreationen.

Rezeptidee: Glasnudelsalat mit extra Frische durch " ingwer karotten"

Zutaten:
150g Glasnudeln
100g “ingwer karotte”
½ Zucchini
½ Gurke
1 Paprika
Lauch
frischer Salat
2 Marillen
Handvoll Erdnüsse
1 Limette
frischer Koriander
Sojasauce

So gehen wir vor:
Paprika, Zucchini und Gurke in feine Streifen schneiden – Stichwort Julienne! Den Lauch ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.

In einer Schale den gewaschenen Salat, das frische Gemüse und "ingwer karotten" geben.

Glasnudeln sind blitzschnell gekocht: mit kochendem Wasser übergießen und die Nudeln darin 3–4 Minuten ziehen lassen. Wasser abgießen und die Nudeln in einem Schuss Sojasauce schwenken. In die Schale zugeben und alles mit Lauch, Erdnüssen und Koriander toppen.

Feine Marillen-Scheiben verleihen dem Ganzen noch eine extra frische Süße.

Mit einer halbierten Limette anrichten und genießen!

Über den Hersteller:

Wir stellen fermentierte Lebensmittel aus Bio-Gemüse her. Dabei nutzen wir die älteste und natürlichste Methode Lebensmittel haltbar zu machen: die Fermentation.

Wir verzichten auf Zusatzstoffe und Pasteurisation und erhalten dadurch die guten Bakterien, die während der Fermentation entstehen und die unseren Darm glücklich machen.

Unsere Fermente machen gesunde und nachhaltige Ernährung endlich aufregend lecker. Mit radikalen Naturprodukten setzen wir einen Gegenentwurf zu gängigen, hoch-verarbeiteten Industrieprodukten. Unser Sortiment ist vielseitig und wir verwenden hochwertiges saisonal-regionales Gemüse, das in spannenden Rezepturen mit Superfoods und fair gehandelten Gewürzen verfeinert wird. Damit bieten wir jedem Gaumen pflanzliche und 100% natürliche Geschmackserlebnisse.

Wir gehen mit unseren innovativen Produkten neue Wege in der Lebensmittelindustrie und fermentieren seit 2017 in eigener Manufaktur in München. Unser Konzept basiert auf Regionalität, Saisonalität, fairer Handel, transparenten Lieferketten, Verarbeitung von Misfit-Gemüse und der Vermeidung von Plastik.