RYU Wasabi Pasten Pulver

Meerrettichpulver mit 10% Wasabi

Erwecke den Drachen in dir und begib dich auf eine kulinarische Reise in das Land der aufgehenden Sonne! Erlebe den traditionell-japanischen Geschmack von echtem Wasabi in Kombination mit ausschließlich natürlichen Zutaten.

Anwendung

Vermische das Wasabi Pulver 1zu1 mit Wasser um eine scharfe Paste herzustellen.
Die Paste kannst du direkt zum Sushi genießen oder deinem Dip einen besonderen Schärfe-Kick verleihen.

Über den Produzenten

PhytonIQ

Local exotic - Wasabi aus dem Burgenland

Dem Unternehmen PhytonIQ aus dem Südburgenland ist gelungen Wasabi in einer high-tech Indoor Farm anzubauen.

Wasabi, der als einer der am schwierigsten zu kultivierenden Pflanze gilt, wächst eigentlich in klaren, fließenden Gebirgsbächen, diese Bedingungen werden in den Hydroponik-Systemen von PhytonIQ simuliert. 

Darüber hinaus wächst der Wasabi Pannonia völlig ohne Einsatz von Pestiziden, ressourcen- und vor allem wassersparend und das vertikal auf kleinstem Raum.

Wasabi ist eine Zero-Waste Pflanze, alles kann verzehrt werden – nicht nur das Rhizom, sondern auch Blätter und Stängel.