BIO Stangensellerie, grün

400 g

BIOFrisch vom Hof

Wsl. wieder verfügbar am Mi.

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Kategorie:

Herkunftsland: Österreich,

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Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

Beschreibung
Zusammensetzung
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Rezepte

Aufgrund des hohen Wasseranteils ist Stangensellerie ein besonders kalorienarmes Gemüse.

Waschen Sie den Sellerie gründlich und entfernen Sie auch die feinen Blätter der Stiele. Falls nötig, lässt sich der Stangensellerie mithilfe eines Spargelschälers von harten Fasern befreien. Anschließend schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke, verzehren es roh oder verarbeiten es weiter.

Über den Produzenten

Unsere kleine BIO-Gärtnerei namens Fleischhacker befindet sich in Simmering, einem historischen Gemüseversorgungsbezirk der Wiener. Der Familienbetrieb besteht seit über 100 Jahren und wird von uns nun bereits in 4. Generation bewirtschaftet.

Nachhaltigkeit und der bewusste Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen liegen uns sehr am Herzen, weshalb wir uns für die biologische Bewirtschaftung entschieden haben. Auf ca. 2 ha produzieren wir das ganze Jahr über saisonales Gemüse in Bioqualität.

Lagerungsempfehlung

Er sollte am besten im Kühlschrank, im Gemüsefach und in Frischhaltefolie verpackt, kühl gelagert werden.

Allergene

Sellerie

Überprüfe vor dem Verzehr immer den Allergengehalt auf der Produktverpackung.