Sojarei

Sojarei BIO Tofu Chili

Sojarei BIO Tofu Chili

Der Scharfe unter den Tofus - Würzig scharf, das zeichnet den Bio Tofu Chili aus. Er sticht durch seine Farbe schon optisch hervor, jedoch übertrifft dies noch der Geschmack. Durch scharfe Paprika wird der Tofu zum Hit und bietet ein intensives Aroma in jedem würzigen Essen.

Zubereitungsempfehlung:

Bio Tofu in 5mm Scheiben schneiden, kalt im Salat oder in etwas Öl herausgebraten mit Beilagen nach Wahl genießen. 

Rezeptidee: 

Tofu würfelig schneiden und mit Olivenöl braten. Gemüsebrühe, Sojasauce, Honig, gepresste Knoblauchzehen und Reiswein zufügen. Bei schwacher Hitze zugedeckt 15 Minuten kochen lassen. Maisstärke in wenig Wasser auflösen und unter den Tofu rühren. Die Sauce sämig werden lassen und würzen. Schalotten fein hacken, in Sesamöl anbraten und über den Tofu verteilen.

Über den Hersteller:

Die „Sojarei“ ist ein in Traiskirchen beheimatetes Familienunternehmen mit inzwischen 80 wertvollen Mitarbeitern, die unsere Qualitätsstandards für natürliche Kulinarik hochhalten. Produziert werden ausschließlich vegane Bio-Lebensmittel. Der Natur nicht ins Handwerk pfuschen, sondern sie veredeln! Das ist unsere Maxime, wenn es um den Anbau und die Verarbeitung der Bohne in Speisesoja als vielseitige und pflanzliche Alternative geht. Regionalität hat für uns einen wichtigen Stellenwert, daher beziehen wir die Sojabohnen ausschließlich von österreichischen Bio-Landwirten. Verantwortung und Wertschätzung sind daher für uns die Basis einer erfolgreichen Unternehmung.

#wirsindtofu