Chavroux

Chavroux Natur Ziegenfrischkäse

Chavroux Natur 150g

Der Chavroux Frischkäse Natur aus 100% Ziegenmilch überzeugt durch seinen angenehm milden und frischen Geschmack. Er eignet sich ideal zum Streichen auf Brot oder für den puren Genuss. Durch seine unverkennbare Cremigkeit kann der Frischkäse aber auch vielseitig zum Kochen verwendet werden – passt hervorragend zu grünem Spargel, Feigen oder Mango.

Über den Hersteller:

Jean-Noël Bongrain, der Gründer der Unternehmensgruppe, übernahm 1956 eine familienbetriebene Käserei in Lothringen, die bisher nur regionale Käsespezialitäten hergestellt hatte. Bongrain wollte eine völlig neuartige Käsesorte auf den Markt bringen, die hohen Geschmacksansprüchen genügen und überregional vermarktbar sein sollte. Nach fünf Jahren Entwicklungszeit begann er mit der Produktion und dem konsequent Premiummarken-betonten Vertrieb von Caprice des Dieux ‚Laune der Götter‘ – der ersten Weichkäsemarke. Sie hatte bereits die cremige Konsistenz und heute bei Weichkäsemarken weit verbreitete ovale Form.