Fol Epi Extra Fines Classic 100g

Fol Epi Extra fines Classic sind hauchzarte, extra fein geschnittene Käsescheiben mit zart nussigem Geschmack.

Auf traditionelle Weise im kleinen Laib gereift, entwickelt dieser Schnittkäse sein mildes Aroma und seinen reichhaltigen Geschmack im Loire-Tal. Genießen Sie den vollmundig-aromatischen Fol Epi Käse ob auf Brot oder einfach pur – erleben Sie Genuss aus dem Herzen Frankreichs.

Über den Hersteller:

Jean-Noël Bongrain, der Gründer der Unternehmensgruppe, übernahm 1956 eine familienbetriebene Käserei in Lothringen, die bisher nur regionale Käsespezialitäten hergestellt hatte. Bongrain wollte eine völlig neuartige Käsesorte auf den Markt bringen, die hohen Geschmacksansprüchen genügen und überregional vermarktbar sein sollte. Nach fünf Jahren Entwicklungszeit begann er mit der Produktion und dem konsequent Premiummarken-betonten Vertrieb von Caprice des Dieux ‚Laune der Götter‘ – der ersten Weichkäsemarke. Sie hatte bereits die cremige Konsistenz und heute bei Weichkäsemarken weit verbreitete ovale Form.