Gosset

Gosset Grande Réserve Champagner

Gosset Grande Reserve 12% Vol. Alk.

Seine leichte, rassige Struktur ist der Ausdruck, für den die Champagner von GOSSET stehen. Weinbereitung und Ausbau werden traditionell auf der Hefe durchgeführt, um eine verfrühte Oxidation zu vermeiden. Auf die malolaktische Gärung wird verzichtet, um das natürlich-fruchtige Aroma der Weine zu erhalten und eine perfekte Lagerfähigkeit zu gewährleisten.

Verkostungsnotitz: 
Farbe: leuchtend goldene Farbe
Nase: Geprägt von Frische und Fruchtigkeit. Der Chardonnay bringt Feinheit, die durch gelbe Früchte wie Pfi rsich und Mirabelle getragen wird
Gaumen: Viel Volumen und Großzügigkeit am Gaumen. Der Pinot Noir d‘Aÿ verleiht ihm seine Struktur. Weißdorn und weiße Blüten verschmelzen auf natürliche Weise. Zitrusfruchtaromen sorgen für eine angenehme Säure.

Passt Zu:

Ein Champagner, der sich ganz natürlich „für jede Gelegenheit“ eignet, da er einerseits zart und spannungsvoll, andererseits lieblich und kräftig ist. Ein vielschichter Champagner, der sich unaufgeregt zu den feinsten Gerichten gesellt. Verschiedene Tapas, Freilandgeflügel, Austern, Scampi, Comté-Käse, Parmesan, …