

Astrokalb
Kalbsbackerl (gefroren)
ca. 450 gJeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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- Rezepte
2-3 Stück Kalbsbackerl (Wangerl), nicht eingeschnitten.
Langsam geschmort mit intensiv geröstetem Wurzelgemüse verwandelt sich das feste Kollagen in den Backerln zu cremiger Gelatine. Ein butterzarter Genuss für wahre Fleischliebhaber.
Verpackungsart:
Vakuumverpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
tiefgekühlt lagern bei -18°C, schonend über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Produzent:
Astrokalb Fleischzerlege- und Handels GmbH
Wiesbauer Straße 1,
3454 Sitzenberg-Reidling