ca. 7-9 Stück frische Gebirgsgarnelen mit Schale und Darm - Größe L

Die bekannten Garnelenarten  wie litopenaeus vannamei und Litopenaeus stylirostris kommen meist aus Zuchtanlagen in Lateinamerika und Asien. Und jetzt aus dem grünen Herzen Österreichs, der Steiermark.

Sie ist aufgrund ihres süßlich-milden Geschmacks und für ihren knackigen Biss geschätzt und nimmt so eine wesentliche Rolle in jeder Küche ein.

• White Panther Garnelen sind frisch und nicht tiefgekühlt
• Aufgrund der hohen Qualität und Frische kann man diese Garnelen roh in Sashimi Qualität genießen
• Ideal für Paella, Wokgerichte, aber auch zum Grillen, Braten u.v.m

Rezeptideen finden Sie hier

Über den Produzenten: 

WHITE PANTHER - DIE GEBIRGSGARNELE AUS DER STEIERMARK

Ist eine im steirischen Rottenmann gelegene nachhaltige Indoor-Aquakulturanlage für die Aufzucht von Salzwassergarnelen mit der Mission, die steirische Gebirgsgarnele zum fixen Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung zu machen. Der Fokus auf einem ganzheitlichen Konzept der ökologischen Nachhaltigkeit – vom eigenen Wald und Quellwasser zur Gebirgsgarnele.

• regional

Regionale Produktion zur Stärkung der heimischen Wirtschaft

Brut- und Aufzucht im steirischen Rottenmann

• nach haltig

Geringer CO2-Fußabdruck

Strom und Wärme aus den eigenen Wasser- und Holzgaskraftwerken

Frei von Antibiotika, Hormonen und Chemie

• genießen

Leichter Genuss (kalorienarm mit nur 89 kcal pro 100 g)

Verkauf HOSO (HeadOnShellOn), im Kopfteil sitzen die meisten Geschmacksaromen

Verpackungsart:

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis +2°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten.

Produzent:

White Panther Produktion GmbH

Strechau 12, Rottenmann, 878