Die Eiermacher Wachteleier

Die Wachteleier, welche von der Eiermacher GmbH vertrieben werden, werden in einem neu entwickelten Stallungssystem, welches sämtlichen Vorgaben des österreichischen Tierschutzes entspricht, am landwirtschaftlichen Betrieb der Familie Prudl in St. Georgen im Attergau (OÖ) produziert. Die Wachteln werden mit gentechnikfreiem Futter gefüttert. Dies wird jährlich durch eine externe Kontrollstelle geprüft.

Zubereitung/ Handhabung der Wachteleier:

Wachteleier können gleich wie gewöhnliche Hühnereier zubereitet werden. Sie werden aufgrund des
feinen und würzigen Geschmacks gerne in der gehobenen Küche verwendet.
• weiche Wachteleier: ca. 2 Minuten kochen
• harte Wachteleier: ca. 3 bis 4 Minuten kochen

Über den Produzenten:

Die Eiermacher GmbH aus Kremsmünster/Oberösterreich, ist ein modernes,
innovatives Unternehmen in der Geflügelbranche, mit dem Schwerpunkt biologische Produktion.

Neben der hohen Qualität ihrer Produkte, einem offenen Umgang mit Ihren Partnern und Konsumenten,
ist ihnen auch das Wohl ihrer Tiere ein großes Anliegen.

So sind sie mit ihrer 2014 getroffenen Entscheidung, männliche Bio Küken nicht mehr zu töten sondern aufzuziehen,
Vorreiter nicht nur in Österreich, sondern in Europa für diese Thematik. Ebenfalls europaweit unterscheidet sich,
besonders in Sachen Tierhaltung und Tierwohl, ihre Bio-Entenproduktion von den anderen Produzenten.

Ihr Anspruch ist es, mit einer gesunden Tierhaltung gesunde Lebensmittel von höchster Qualität zu erzeugen.

Lagerbedingung:

Gekühlt, bei 4-7°C aufbewahren.

Kontaktdaten:

EIERMACHER GMBH, Krift 51,

4550 Kremsmünster,

+43 7583 21 550 0,office@eiermacher.at