Casarecce Garofalo erinnern an den unverfälschten Genuss hausgemachter Pasta und passen sowohl zu traditionellen als auch modernen und gewagten Rezepten. Durch das Ziehen auf Bronze entstehen die gekrümmte Spitze und die wie ein Pergament aufgerollte Form, auf denen Geschmack wunderbar haftet.  

Garofalo wir 1789 in Gragnano, der Heimat der Pasta, gegründet. Die für das Trocknen von Pasta idealen klimatischen Bedingungen und das Quellwassser, das auch die Mühlen antreibt, machen Gragnano zum perfekten Ort für die Pasta Produktion. Garofalo-Qualität ist unverwechselbar - das Produkt spricht für sich selbst. 

Produzent: Pastificio Lucio Garofalo S.P.A., Via dei Pastai 42, 80054 Gragnano, Italien