Klassischer Borschtsch mit Rindfleisch & Roten Rüben
140 min
Gurkerl Küche
Zutaten
Preis pro Portion:€ 4,48
Zutaten
Zubereitungsmethode
1
Die Erdäpfel schälen, in ca. 1,5 cm große Würfel schneiden und in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen.
2
Die Karotten längs halbieren und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel grob hacken und den Staudensellerie halbieren.
3
Vom Fenchel den harten Strunk herausschneiden und den Fenchel in feine Streifen schneiden.
Nährwerte
Energie
1317.96 kJ315 kCal