Weißwein 12.5% Vol.

Der Weißburgunder besitzt in ihrem Haus eine lange Tradition, ist aber aufgrund einer Neupflanzung erst seit dem Jahrgang 2012 wieder im Sortiment. Gelesen werden ausschließlich vollreife Trauben um sowohl die Sortencharakteristik zu unterstreichen als auch das volle Potential der Sorte auszunützen.

Unter dem Leitsatz „Kreativität, Engagement, Wissen und Mut zum Risiko – unser Leitfaden, um Ihnen das Beste zu bieten!“ ist Christian Schabl seit dem Weinjahrgang 2002 für die Qualität der Produkte des Weinguts Schabl verantwortlich.

Nach diesem Vorsatz hat er im Laufe der Jahre frischen Wind in den seit Generationen Weinbau betreibenden Betrieb gebracht.

Gewachsen mit den Herausforderungen der Jahre hat er nicht davor zurückgescheut, seinen Betrieb laufend zu verbessern, in Technik und Ambiente zu investieren um für seinen Gäste das Beste bieten zu können – regional und international anerkannte und prämierte Spitzenweine und ein stimmiges Umfeld, diese zu genießen.

Trocken bei rund 14 Grad lagern