Die Hühnerbrust vom BIO Steirerhuhn mit Haut wird mit Haut gelifert. Dadurch wird sie beim Braten außen knusprig und innen schön zart und saftig.

Frische Landluft Im Einklang mit der Natur wachsen unsere Bio-Hühner artgerecht auf zertifizierten Bio-Bauernhöfen auf. Jede Menge Auslauf und viel frische Luft sind Voraussetzung für unser Steirerhuhn aus biologischer Freilandhaltung. Das Futter unserer Bio-Hühner kommt aus der hauseigenen und vollbiologischen Futtermühle „vitakorn“ – der ersten Österreichs mit einer 100%igen Reinheitsgarantie. Bio, das man schmecken kann Besonders stolz sind wir, dass unser Steirerhuhn Bio als erste Geflügelmarke Österreichs mit dem „Ernte-Gentechnik-Frei“-Siegel ausgezeichnet wurde. Das ist Nachhaltigkeit mit unverfälschtem Geschmack.

Sportliche Hühner Durch das langsame und natürliche Wachstum der Bio-Hühner kann sich der einzigartige und intensive Fleischgeschmack entwickeln. Durch die vollbiologische Fütterung und den starken Bewegungsdrang unserer aktiven Hühner entwickelt sich Fleisch mit besonders herzhaftem Geschmack und geringem Fettanteil. 

Über den Produzenten:

Als einziges österreichisches Unternehmen arbeiten bei Lugitsch die Futtermühle und der Geflügelhof in einem geschlossenen Kreislauf miteinander und kooperieren mit ausgesuchten, regionalen Vertragslandwirten. Somit stärken wir die Wertschöpfung in der Region. Dieser ganzheitliche Ansatz garantiert eine lückenlose Rückverfolgbarkeit, eine transparente Produktion und durchgängige Qualität – von der Haltung am Hof über die Fütterung bis hin zum feinsten Lebensmittel. Unsere Philosophie basiert auf einer offenen und ehrlichen Kommunikation mit unseren Kunden und Lieferanten. Regionalität, nachhaltiges Wirtschaften und Handschlagqualität zählen zu unseren Stärken.

Verpackungsart:

unter Schutzatmosphäre verpackt

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verzehren.

Produzent:

Herbert Lugitsch u. Söhne Ges.mbH

Gniebing 52

8330 Feldbach

AT61959EG

AT BIO 301