Mischpaket, 4 Stück Lachs Filet mit Haut, bestehend aus folgenden Produkten:

• Neuseeländischer Ora King Lachs
• Alaska NERKA Wildlachs 
• Norwegischer BIO Lachs
• Schottischer Label Rouge Lachs

Wir bei Knuspr möchten euch immer wieder neue Geschmackserlebnisse bieten und euch einen Einblick in unsere Produktvielfalt geben. Deshalb haben wir unter unserer Marke FJORU ein einzigartiges Entdeckerpaket zusammengestellt, das Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau heben soll. Tauchen Sie ein in die ""Welt des Lachses"" mit 4 verschiedenen Lachs Filets, von denen jedes sorgfältig aus verschiedenen Regionen und Produktionsmethoden ausgewählt wurde und die geschätzte Nachhaltigkeitszertifizierungen wie MSC, ASC und BIO tragen.
Und jetzt kommt das Beste: Wenn Sie ein Filet finden, das Ihren Geschmacksnerven wirklich gefällt, können Sie dieses spezielle Produkt ganz einfach in unserem umfangreichen FJORU-Markensortiment kaufen.

1. Ora King Salmon (Oncorhynchus tshawytscha):

Der nachhaltig in Neuseeland gezüchtete Ora King Lachs ist für seine buttrige Textur, seinen intensiven Geschmack und seine leuchtende Farbe bekannt, was ihn zu einer luxuriösen und hochwertigen Option für kulinarische Liebhaber macht. ""Ora King ist für Lachs das, was Wagyu für Rindfleisch ist"". Dieses Produkt wird nach der Verarbeitung Schockgefrostet und für euch frisch aufgetaut geliefert.

lat. Name: Oncorhynchus tshawytscha

Herkunft: Aquakultur Neuseeland

Zertifizierung: keine

2. Nerka-Lachs (Oncorhynchus nerka):

Der im Pazifischen Ozean, vor allem in den Gewässern Alaskas, vorkommende Nerka-Lachs ist für sein festes und reichhaltiges Fleisch bekannt und damit eine preisgünstige und nachhaltige Wahl für alle, die einen schmackhaften und herzhaften Fisch suchen. Sehr fettarm aufgrund des permanenten unbegrenzten Lebensraums im offenen Meer. Die dunklere orangefarbene Fleischfarbe wird durch den unbegrenzten Anteil an Garnelen/Krebstieren im offenen Meer verursacht. Dieses Produkt wird nach der Verarbeitung Schockgefrostet und für euch frisch aufgetaut geliefert.

lat. Name: Oncorhynchus nerka

Fanggebiet: Wildfang Pazifik (Alaska), FAO 67 Nordost Pazifik 

 Fangart: Ringwaden, Schleppangeln

Zertifizierung: keine

3. Norwegischer BIO Lachs (Salmo salar):

Aufgezogen mit biologischem Futter und ohne den Einsatz von Antibiotika oder Chemikalien ist der norwegische Bio-Lachs eine hochwertige Wahl für alle, die Wert auf ökologische Standards und Qualität legen. 100% Frischfisch, nicht aufgetaut. Aufgezogen mit Öl, dass aus Algen gewonnen wird, bietet es einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.

lat. Name: Salmo salar

Herkunft:  Aquakultur Norwegen

Zertifizierung: BIO

4. Schottischer Label Rouge Lachs (Salmo salar):

Als erstes nicht französisches Produkt und als erster Fisch erhielt schottischer Lachs im Jahr 1992 das Label Rouge Gütesiegel, das eine ausgezeichnete Qualität und einen hervorragenden Geschmack bestätigt.

lat. Name: Salmo salar

Herkunft:  Aquakultur Schottland

Zertifizierung: keine

Zubereitung:

Egal ob zum Dämpfen, Braten bis hin zum Grillen und Räuchern, der Lachs ist sehr vielseitig einsetzbar und ein absoluter Allrounder in der Küche. Bereiten Sie alle 4 Produkte gleich zu und verkosten Sie sich durch die vielfältige Auswahl unseres Lachs Sortiments.

Über FJORU:

Willkommen bei der neuen Fisch-Marke - Fjoru - dem verlässlichen Online-Fischexperten in deiner Stadt. Unser Ziel ist es, nicht nur die Idee zu vermitteln, dass Fisch eine ausgezeichnete Proteinquelle ist, sondern auch die Nachhaltigkeit von Fischereien und Farmen zu fördern, denn die Ökologie liegt uns am Herzen. Fjoru, frischer Fisch in 3 Stunden zu dir nach Hause geliefert. 

Verpackungsart:

Skinpac, Vakuumverpackt

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten.

Verarbeiter:

Fjord Bohemia s.r.o

Za Avií 914/2

CZ-19600 Prag