Clementinen, die leuchtend orangenen Zitrusfrüchte sind das Highlight in den Wintermonaten. Sie werden oft mit Mandarinen verwechselt. Clementinen sind allerdings häufig kernarm und ihre Schale ist dünner und robuster.

Gerade in den Wintermonaten sind sie eine wohlschmeckende Quelle für Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe. Sie sind durch den niedrigen Kaloriengehalt eine bevorzugte Wahl für eine leichte Zwischenmahlzeit.

Clementinen mögen es kühl und dunkel. Bei feuchtigkeit fangen sie schnell an zu schimmeln.