Gosset

Gosset Blanc de Blancs Champagner

Gosset Blanc de Blancs 12% Vol. Alk.

Der Grand Blanc de Blancs besteht von 100 % aus Chardonnay-Trauben. Er ist das wertvolle Konzentrat eines Terroirs von rund fünfzehn Dörfern, die in der Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cuis) und in der Côte des Noirs liegen (Villers-Marmery, Tours-sur-Marne, Trépail). Die Fülle an Ausdrücken, Komplexität und Aromen der Champagne hat dem Kellermeister

Verkostungsnotitz:

Farbe: Gut sichtbare, feine Perlen, die federleicht nach oben steigen. Ein Wein von matt goldener Farbe
Nase: In der Nase entwickelt er mineralische und gleichzeitig blumige Aromen von weißen Früchten, Aprikose, Mirabelle sowie ganz leichten Anklängen von Zitrusfrüchten, Quittenpaste und süßem Honig
Gaumen: Am Gaumen mischen sich weiße Blüten mit leichten Röstnoten. Ein lebendiger, strukturierter Champagner, der ein seidiges Gefühl und Harmonie hinterlässt

Speisenempfehlung:

Diese rundum feine und elegante Cuvée ist der ideale Begleiter für einen Aperitif. Durch seine Frische passt der Grand Blanc de Blancs ausgezeichnet zu Jakobsmuscheln, Krebsremoulade, Käsewindbeuteln, Fischtartare, Austern, Risotto mit Parmesan, weißem Fleisch, jungem, fruchtigen Comté-Käse, Parmesan und vielem mehr.