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Rette Lebensmittel
Pöttelsdorfer Edelpute
Pöttelsdorfer Edelpute AMA Puten Brust im Ganzen
ca. 0,7 kg4 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
ca.
Lieferung bis zu deiner Türe
Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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1 Stück frische Putenbrust im Ganzen ohne Haut und ohne Knochen.
Die Putenbrust kann im Ganzen verarbeitet oder geschnitten werden und in weiterer Folge beispielsweise zum Dünsten, Braten oder Panieren weiterverwendet werden.
- Rückverfolgbarkeit bis zum Bauernhof (Beispielbild)
- Ohne Gentechnik
- 100% aus Österreich
- AMA Gütesiegel
Über die Pöttelsdorfer Edelpute:
In den ersten Wochen brauchen die Tiere am meisten Zuwendung. Die Temperatur muss täglich verändert werden, die Tiere werden geimpft und bekommen je nach Bauernhof verschiedene pflanzliche Mittel und gute Darmbakterien (wie in Babynahrung), die ihnen helfen sollen, eine gesunde Verdauung und ein gutes Immunsystem aufzubauen. Mehrmals täglich geht der Bauer durch den Stall und schaut auf seine Puten. Fallen ihm Tiere auf, die schwächer sind als die anderen oder krank aussehen, kommen sie in einen abgezäunten Bereich, wo sie Zeit haben, sich zu erholen.
Zu Essen bekommen die Puten ihr ganzes Leben lang ausschließlich natürliche Produkte wie Getreidemischungen, Soja und Mais. Was vor vielen Jahren in Österreich und leider in manchen anderen Ländern noch immer der Fall ist, ist bei uns streng verboten: Antibiotika oder Hormone im Futter. Dadurch wachsen die Puten langsamer, aber gesünder und davon profitieren die Tiere und der Konsument. Auch das Wasser hat selbstverständlich immer Trinkwasserqualität. Der Stall ist mehrere Meter hoch und hat auf allen Seiten große Fenster, damit die Puten viel Sonnenlicht bekommen. Der Boden muss mehrere Zentimeter mit einem natürlichen Material wie Stroh oder Hobelscharten bedeckt sein.
Die weiblichen Tiere sind mit ungefähr 16 Wochen ausgewachsene Edelputen, die männlichen mit 22 Wochen.
Verpackungsart:
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verzehren.
Kontakt:
Pöttelsdorfer Putenspezialitäten GmbH
Edelputenweg 1, 7023 Pöttelsdorf
AT 10132 EG
Haltbarkeit
100% Putenfleisch