Grüner Veltliner 13,5% Vol. Alk.

Verkostungsnotiz

Farbe: weiss
Geruch: exotisch, pfeffrig
Geschmack: wiesenkräuter, leichte dörrobstanklänge
Abgang: langanhaltend cremig weich

Food pairing: Steak, rotem Fleisch, Käse, Wiener Schnitzl

Weingut Waldschütz

Der Weinhof Waldschütz, mit Betriebssitz in Sachsendorf, bewirtschaftet nicht nur am Wagram Teile der besten Lagen wie etwa die Scheiben, das Brunnthal oder den Hammergraben, sondern kann auch mit Kamptaler Spitzenweinen das Sortiment  bereichern!  „Vor allem die Herkunft unserer Weine steht für uns an vorderster Stelle“, so der Jungwinzer Ralph Waldschütz.

Mit 15ha Eigenbesitz und etwas Zukauf von Vertragswinzern, schafft es der Weinhof Waldschütz auf eine jährl. Produktion von >100.000 Flaschen. Hierbei teilt sich das Sortiment zu den größten Teilen in GV und ZW, aber auch RI und WB sowie ein kräftiger SB und eine Cuveé aus ME und CS sind die Spezialitäten des Hauses.

Neben dem Weinhof in Sachsendorf bewirtschaftet die Familie auch noch einen kleinen aber feinen Top-Heurigen in Obernholz, der 2013 zum Besten im Kamptal gekürt worden ist.

Lagerbedingung: Kühl und trocken

Hersteller: Waldschütz, Sachsendorf 17, Sachsendorf, 3474