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Schenkel
Schenkel Nordischer Räucherlachs ASC geschnitten
150 g10 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.
- Beschreibung
- Zusammensetzung
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Dieser Edellachs stammt aus den eisklaren Gewässern des Nordens und ist nach altem – nicht mechanisierten – Verfahren mit ausgewähltem Buchenholz fangfrisch kalt geräuchert und mild gesalzen.
Daher das von Kennern so geschätzte zarte Aroma, der frische saftige Geschmack und das zarte, natürliche Lachsrosa.
Dieser gebeizte Lachs ist frei von jeglichen Konservierungs- und Farbstoffen.
Guter Räucherlachs aus fangfrischer Rohware braucht keine geschmacksübertönenden Zutaten.
Servieren Sie daher die dünnen Lachsscheiben gut gekühlt, nur mit Schenkel´s nordischer Senfsauce und mit Wachteleierns garniert.
Über den Hersteller:
Haltbarkeit
Räucherlachs vorgeschnitten.
Zutaten: LACHS, Meersalz, Zucker, Rauch.
Gekühlt (bei 2°-6°C) lagern, nach dem öffnen umgehend verbrauchen.
Kontakt:
Erich Schenkel GmbH, Inkustraße 1-7, Objekt 4, Top 5, 3400 Klosterneuburg, +4313671111, info@schenkel.at
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 938 kJ/225 kCal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.2 g |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | 1.4 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Allergene
| Fisch |