Nuri hat mit dem Olivenöl eine weitere portugiesische Spezialität nach Österreich gebracht, die den heimischen Geschmack trifft, aber dabei die mediterranen Aromen beibehaltet.
Für das Olivenöl werden die Olivensorten Galega und Cobrancosa bei mittlerer Reife geerntet und zum erstklassigen kaltgepresstem Olivenöl verarbeitet.